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動手做湯圓這個念頭不時都會在腦中閃過,卻一直都處於 『想 』 的階段

看著放長假的小丹子,在廚房裡忙進忙出準備 " 甜品 "

我硬是要插一腳,讓平時只有我一個人忙錄的廚房,多了擠位子的爭吵聲

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上週日 ( 5月22日 ) ~ 今年的熊蔥實驗廚房正式關門

熊蔥季好像快結束了,品質沒有之前好,洗菜時不時能抓到小蝸牛

夾在熊蔥葉裡的開了又枯的 熊蔥花  有夠多,搞的我洗熊蔥時好費工喔!

 

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別看這煎餃長的 皮薄、餡多、又流汁的,這熊蔥煎餃,可說是今年的熊蔥表現評分的老鼠屎

挑戰熊蔥大作戰,第五道 … 又讓我心碎之 熊蔥煎餃

 

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去年春天剛認識熊爺時……

因為一道熊蔥盒子,我以為我們的緣份盡了

沒想到…… 就是老話一句,緣份的事真的很難說

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小蒸籠裡的 珍珠丸  是我請老外吃中菜時,最常拿出來撐場面的前菜

到底是蒸籠加分,還是真的好吃,我也不清楚 ,總之……老外都被我唬很大

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跟著米桶做的綜合海鮮煎

不知是不是太久沒吃到正統口味,還是舌頭味覺退化了,怎麼蚵仔煎隨便煎也好吃捏!!

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這小小一包55g 的醃肉粉……

不是我誇大!! 料理手殘的人靠它也能變大廚喔!

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到" 土雞城 " 一定要點的台菜三杯雞,多了蘋果調味,叔公伯的下酒菜也能很時髦喔!

 

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為了多多少少彌補過端午沒有肉粽吃的遊子胃,第一次嘗試做油飯囉! 

 

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自製牛肉乾第二彈~~~讚啦!

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乎冷乎熱的5月我愛上了蘋果可樂雞

酸甜夠味又下飯 ,不管是請客、自食、帶便當都非常適合喔!

  

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油光豐潤、酥滑通透的  東坡肉  

食材便宜普通、做工秏時費心、成就感很高的一道菜喔!

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哎唷唷~~~

滷肉飯!!你可不可以不要這麼好吃捏???

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這位 「熊爺」

在我的德媳噗浪上大紅了一周,德國春季限定!!想吃要快喔~~~

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自己親手做的牛肉乾~~

好有成就感喔!!

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自以為好吃的紅燒牛肉麵

料多到爆炸……不怕你加湯、加麵又加料喔!

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