幫阿丹帶便當,到今年8月就滿3年了

從起初… 為了省錢  ,到後來… 為了阿丹的健康

至現在… 為了我的興趣 + 阿丹的歡樂,  弁当這兩個字……緊繫著我們的感情

 

 

 

 

自從阿丹有造形便當可以帶之後……

他在醫院漸漸成了名人 ,其實以前就蠻紅的啦~~( 因為太乖而紅的 )

阿丹不抽菸 、不和同事出去喝酒、在醫院時又不喝咖啡  (因為我不準他一天一杯咖啡 )

醫院裡有幾個比較大男人主義的長官們,都會虧阿丹是穿裙子來上班 (不像一般的男生 )

也因為阿丹心思細,又很省, 所以醫院的護士們都很喜歡他

只要我沒配給甜品、蛋糕給阿丹, 他總是能從護士手中得到些 " 什麼 "

這些 " 什麼  "  就是我和阿丹心之肚明的密祕啦~~~~

 

最近只要阿丹要值班,護士們就會開始關心他帶了什麼造形的便當

連我捏的娃娃是黑髮、金髮也要管 

( 護士都會說…亞洲人不都是黑髮嗎?奇怪… 我想捏老外不行嗎? >< )

以前阿丹總是會回來跟我說 : 全醫院只有他不用叫外賣,他最幸福

現在…只要我有做造形便當的日子,他就乖的像小貓,超好使喚的

感覺得出來,他更喜歡有造形的便當

阿丹說 : 帶有造形的便當,打開時就會想到家中有老婆在支持他、等他

他就知道自己要更努力

 

 

丹便當8月號 ……

NO1.

 

P1060909.JPG

 

 粉紅帽小丸子 

菜色…麻婆茄子 + 香煎鮭魚 +火腿起司糖

還特別用了小蕃茄 + 起司做了 " 磨菇 " ,結果阿丹看不出來是磨菇 =.=

 

P1060906.JPG  

 

火腿夾起司捲起來、切段,再用保鮮膜包起來,就像真正的  糖果  囉!

 

P1060896.JPG  P1060911.JPG  

 

帽子上還要用紅蘿蔔 + 起士做2朵小花, 好精緻呀~~~

第一次做有配件的造形飯糰,自己看了超滿意的

 

 

 

NO2.

P1070037.JPG  

 

 母雞帶小雞

菜色 … 薑汁辣煨杏包菇 + 香煎愛心香腸 + 冷盤蝦子沙拉

 

P1070031.JPG  

 

為了讓小雞們站的比較穩, 另外亂炒了彩椒,也可以多吃點蔬菜

 

P1070030.JPG  

 

蛋殼…… 在水煮蛋上用小刀切出 v 字型,就完成囉!

裡頭的蛋黃再拿出來拌在白飯中,就成了做黃小雞的黃色飯了

 

P1070048.JPG  

 

有發現其中一隻小雞是  " 不能吃的 "  嗎?

 

P1070034.JPG  

 

 小雞沾漿碗 

放了蕃茄漿,沾香腸用的

 

P1070036.JPG P1070042.JPG  

 

為了讓小雞沾漿碗也能混在小雞中

我也幫他做了蛋殼,感覺就更整体了 

 

 

 

 

NO3.

 

P1070086.JPG

 

 馬拉松御飯糰 

菜色… 腐乳高麗菜 + 韓式炒節瓜 + 蕃茄炒蛋 + 培根捲金針菇

 

P1070088.JPG  

 

飯糰旁邊的  熊貓漿汁瓶

裡面放了薄鹽有機漿油,拿來淋在培根捲金針菇的

 

 

 

NO4.

 

P1070111.JPG

 

 玩氣球的洋娃娃 

菜色… 香料炸魚 + 火腿捲四季豆 + 泡菜炒豬肉

 

P1070114.JPG  

 

這個洋娃娃,是8月號中我自己最滿意的

從頭到腳,我都捏出來了柳~~~

還給她穿衣服,上衣 : 紫高麗菜  、裙子 : 燻雞火腿 + Salami

 

 

 

 

NO5.

 

P1070121.JPG

 

 飛舞的小蜜蜂 

菜色… 好久不見的咖哩 + 吃咖哩飯一定要有的醃漬物瓜瓜

 

P1070116.JPG P1070119.JPG  

 

第一次嘗試在白飯上另做造形, 感覺也很不錯喔!

 

 

 

以上就是丹便當 8月號

希望下個月能更進步,有更滿意的作品

ChanelBrenn 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(17) 人氣()


留言列表 (17)

發表留言
  • Tiramisusu
  • 妳也太~厲~害~~~~了吧! (拍手! 拍手!)
    看來妳家丹爺在醫院要不紅也很難了啦~

    那個刻蛋白那一段... 想問一下妳蛋煮好後, 怎麼知道蛋黃是倒去那一邊了啊? 不然怎麼知道下刀刻的時候不會割到蛋黃啊?

    那隻蜜蜂是什麼東西做的呢? 起司..???

    這一篇我一定要秀給豬頭看! 不過他老婆我是沒那個巧手給他便當做得這麼漂亮啦~ 我都是給他帶「真正的便當」... 就是咱們小時候用的那種不鏽鋼盒子的便當盒的便當 (我還特地從台灣買那盒子回來哩~). 因為實驗室只有微波爐, 先生他會把午餐倒進一個大玻璃碗裡加熱再吃. 以前給他用塑膠保鮮盒裝食物 (飯和菜各裝進不同的小盒子裡). 先生他常常給我弄到便當袋髒兮兮 (因為盒子大小不一, 他隨便拿著就常常會有盒子翻倒). 所以乾脆買個大的便當盒給他全部裝一起省事啦~

  • T 姐姐
    你剛好問到我覺得寫出來,太長舌的部份捏!

    我是第一次做蛋殼
    蛋煮好後,我才想說……這蛋黃都亂倒
    讓我的蛋白厚度不同,所以我才把彩椒鋪在下面,免得它倒下
    我想要用 " 煮蛋器 " 煮,蛋黃才會很正吧?

    用工具小刀切V 字時, 我就輕輕的切
    那時我沒想說不能切到蛋黃 ( 因為重點要蛋白好看 )
    我有幾刀劃的比較輕,要播開時,蛋白還是黏住的



    蜜蜂… 我用了2款不同的起司做的
    超市的冰箱櫃都沒有賣 " 鮮黃色的起司"
    我特別去買了 " 現切的 "


    我也喜歡我們小時侯帶去學校蒸便當用的便當盒
    那時我媽給我買了很大的兩層圓
    明年我回去時,再去找找,看有沒有適合給阿丹用的

    ChanelBrenn 於 2011/08/26 20:22 回覆

  • yann
  • 讚捏!^^
    字裡行間滿滿的愛意,妳老公喜歡是最棒的支持了,辛苦做出可愛便當真的要有人欣賞才有辦法持續下去柳!
    他們同事也討論啊!太棒了!可愛便當不止填飽肚子,還成為用餐時間的話題似乎也不錯^^
    我感受到這一篇有滿滿的幸福和溫暖喲^^

  • 只有護士會跟阿丹討論
    男醫生,都是看看,比較重視菜色
    女醫生,看了會說可愛
    ( 但…我想她們覺得我時間太多吧 ! )

    阿丹平時都是一個人吃便當的
    因為一個科,一天只需一位醫生值班
    所以他開始跟車後,又增加了一個人用餐的次數
    我才覺得我要做些造形,給他打氣
    也會跟他說,他不是一個人孤零零的吃飯
    有 kuma 和 kitty 陪他喔!
    ( 因為他的便當盒、袋子、筷子都是有造形的)

    是說我才是一個人吃飯吧 ><

    ChanelBrenn 於 2011/08/26 19:44 回覆

  • staphany
  • 媽媽咪呀!你真的太強了…
    小丸子的茄子上幾個迷你番茄,遠看還像甲虫呢!每個便當都超可愛,菜式又多元化。
    我家先生偶然會帶便當 (當其它同事都去了urlaub,沒人陪他去吃難吃的mensa),我都是用三文治/麵條沙拉/炒飯/炒米粉給他混過去的。嘻嘻!

  • 才練幾個月,還不能說很強啦~~
    目前我也都是要看書找靈感的
    有時上網看看日本媽媽做的便當
    都很羨慕她們買工具、現成的食材是如此的方便

    像甲虫 …也不錯捏!

    我一個月大約要做7~9個便當
    都是阿丹不能回家睡覺時帶的
    只做晚餐, 中餐他都吃生菜、水果、優格
    沒做造形時,我也很常做炒飯捏!
    炒飯拿來清冰箱最好用了,又營養

    ChanelBrenn 於 2011/08/26 19:40 回覆

  • LISA
  • 做一個照型便當真不簡單吔. 連買菜都要想很仔細, 為了一件紫色上衣, 你買一整顆紫色高麗菜哦?
    這個愛心便當可以加熱的嗎? 因為你飯盒裏有保鮮膜吔. 這樣應該不能直接加熱, 對吧?
    如果我也會作造形便當, 我兒子女兒應該會感到很驕傲的. 但這時間成本太高了啦.

  • lisa 點到重點囉!!

    買菜真的要先想好便當的食材,才能採買的
    好在我家這的tegut 可以讓我只買 1、2 枚火腿
    不然我平時幾乎不吃香腸火腿的,為了一個小花要買一包
    吃不完,又不新鮮

    那個洋娃娃,我只用了" 1 葉 "紫高麗菜 ><
    買時…我有挑小顆的,而且買時也要想好剩的要拿來做啥料理
    我覺得開始做造形便當後,食材費有增加

    我的便當都是加熱吃的
    保鮮膜那個糖果,要事先跟阿丹說請他連 " 碗 " 拿出來
    我有從日本買了 " 隔味的小杯子 "
    它們是可以加熱的,但…我不喜歡
    所以也會請阿丹要加熱之前,將所有不能吃的東西都先拿掉


    現在的我,做便當還是很花時間
    是有比較上手了
    但…要是我知道今天要做造形便當
    我就不會跟朋友約見面
    因為我早上要去買食材,回來混一下
    下午就要進廚房努力了
    做完後還要整理廚房,真的很花時間捏!

    ChanelBrenn 於 2011/08/26 20:00 回覆

  • luckyboots
  • 好利害喔!! 德國人吃便當也不加熱的嗎??
    澳洲人不愛吃冷掉的食物,
    我本來很想嘗試, 可是...我不知道我老公帶去公司要怎麼加熱@@

  • 不利害的,看書學、再買些小工具
    多花點時間,大家都做得來的喔~~

    德國人很習慣晚上吃冷食
    這冷食…就是冷麵包 + 一些火腿、起士、之類的

    但…我做的便當多為中式料理
    不熱過是不能吃的
    又加上我老公清晨就出門上班了,我沒那麼努力
    凌晨起來做便當
    都是前一天晚上就做好,他再帶到醫院冰
    要吃時再微波

    你先生的公司,有微波爐嗎?
    有的話,就很方便了

    ChanelBrenn 於 2011/08/26 19:29 回覆

  • 好幫手
  • 太可愛了啦~
    會捨不得吃>///<

  • 阿丹才不會捨不得吃捏~~~~><

    ChanelBrenn 於 2011/08/26 19:26 回覆

  • Iris
  • 看了好幾次你的網誌,但第一次留言,這便當看起來實在太可口了,忍不住留言給你加油呢!

  • 謝謝捏!

    ChanelBrenn 於 2011/08/26 19:25 回覆

  • 王 王CC 笑嘻嘻
  • 真是太棒&太厲害了!幸福的你跟幸福的阿丹*\(^o^)/*
  • luckyboots
  • 因為我看很多造型便當裡面
    會有一些可愛的叉子 或是像你那種把菜分開的小盒子
    那些東西可以微波嗎??

    我有點想嘗試, 上次回台灣還差點買了造型便當的書
    不過我看一下內容 要準備的器具好像也很多柳@@

    有這麼漂亮的便當可以帶 吃起來一定甜滋滋的^^

  • 小叉子們~~ 是不能微波的
    小杯子們~~ 比較貴的可以微波
    但…因為我所有的東西都是從日本運過來的
    " 德來 " 不易
    所以都請老公要加熱前要全部拿掉
    這樣才能更長期的持有它們

    工具……是非常非常的多,
    我已經有2個工具箱了,還不夠用
    感覺都買不完捏!
    而且日本樂天賣的也有限
    我請日本朋友去百元店幫我找
    也沒找到幾個,希望我明年去日本時
    能掃一些回來 ^^


    有沒有甜滋滋的…我是不知道啦!
    阿丹都是吃完就忘了,你問他上個便當長怎樣
    他也不記得 =.=


    因為看他上班很辛苦,累了一天又要一個人吃飯
    我覺得很可憐,所以才開始做的

    ChanelBrenn 於 2011/08/26 20:21 回覆

  • luckyboots
  • ㄜ....丹夫人 我有看到你上面的回覆
    知道你那個隔味小杯子可以加熱, 還有你會叫阿丹把不能吃的先拿出來
    不過 起司加熱的話他不就融掉了嗎??

    其實我也蠻想買兩層的便當盒
    不過鐵製跟塑膠製的好像不能用微波爐加熱??
    不然就算飯菜分開整整齊齊的便當 應該看起來也比混在一起好吃 ^^

  • 唷~~ 你很可愛捏!
    起司一定會融的呀~~
    融化的起司不是更好吃嗎? ^^


    鐵的是不能微波,要用蒸的
    塑膠的…有很多是做可以微波的材質
    如 : 媽媽們愛買的、貴森森的 " 特百惠保鮮盒 "
    可以徽波的,也是塑膠的材質喔!

    我幫阿丹買了近20個便當盒
    盒身 …可以微波
    盒蓋… 是不能微波的
    購買時都會有標示的

    但…同樣的,因為可愛的小東西" 德來" 不易
    如果我有用可愛便當盒話
    都會盡量請阿丹把飯菜移到別的盤子上再微波

    日本小孩大多都是吃冷便當
    我想那些可愛的便當盒,是不太耐熱的
    除非你買 " 大人用 " 的便當盒
    但…就比較不可愛了
    是說我也想自己去挑幾個比較大人味的便當盒
    在網上買,尺寸大小…和想像的落差很大
    給大人用,會吃不飽的 ><

    ChanelBrenn 於 2011/08/26 20:33 回覆

  • Ailsa
  • 對對,日本的東西都超可愛超精緻的,只是"胃口大點"的可能會吃不飽...

    不知道阿丹的胃口如何?但我每次在德國煮飯都是煮很久,

    但我先生大概5到10分就解決了........請他慢慢吃好像也沒啥成效!

    不過,你真的很棒ㄝ,結婚一段時間還可以那麼努力!我光唸德文時間都不夠了..

    現在都隨便煮煮,感覺要檢討囉!

  • 阿丹的胃口,可大可小
    太胖時,就小、 好不容易瘦下來時,就大
    不變的是…他對甜點的胃口一直都大的驚人


    不用檢討啦~~
    每對夫妻都有自己的相處模式
    只要你先生覺得 ok ,沒有什麼主婦法則的

    我和阿丹都很愛吃,我做料理還算快
    結婚後…除了他放假,我們很少一起用餐
    因為我一天只吃兩餐 ,晚餐都下午5點前就吃完了

    主要也是希望阿丹能健健康康
    帶便當才能免去他吃太多不營養的外食

    ChanelBrenn 於 2011/08/29 20:14 回覆

  • vicky
  • 我的媽呀~你真的是太厲害了!!(起身拍手+敬禮)
    你的手還真是巧
    要是我應該做不出來吧!!

  • 謝謝捏!
    是看書學的,是日本人太厲害,不是我啦 ~~

    ChanelBrenn 於 2011/08/29 20:10 回覆

  • shinka0616
  • 你不來日本住真是太可惜了啦!!
    日本媽媽都要幫小孩帶這種便當耶!!
    我婆婆一直提醒我以後也要幫我的小孩帶這種可愛便當的
    我回她說我去買現成的來放進去就好了啦!!哈!!哈!!
    簡直是要我的命啊!!!!
    你真的是太力害了!!

  • 我也覺得我 " 應該 " 要住日本的啦~~~~~
    最近在排明年要回台灣,順便去日本的行程
    光是想到就開心 ,希望可以成行


    也有不用做造形便當的學校吧??
    不是每個媽媽都那麼閒的
    會做造形的媽媽也不 = 是好媽媽呀~
    我是很愛可愛的東西
    所以是做給自己開心的 ^^
    要是我真的住日本,我也不想每天早起做 "冷便當" 捏!
    想到這就覺得日本媽媽真的很有壓力,也很努力

    ChanelBrenn 於 2011/08/30 19:50 回覆

  • 囧女孩
  • 你那句我捏老外不行嗎,讓我笑了XD
    舉各手我最想吃馬拉松御飯糰^^

  • 請用!請用~~

    ChanelBrenn 於 2011/09/02 19:25 回覆

  • 8mm
  • 如果我是阿丹的同事,我也會想看今天他又帶了甚麼有趣的造型弁当!每個都是花了心思心力做的,重點是,實在太可愛了~~~

  • 謝謝捏!

    我也希望我能愈做愈上手 ︿︿

    ChanelBrenn 於 2011/09/02 19:25 回覆

  • Macy
  • 真的太強了吧!!!
    我想有興趣做也會很開心~

    我是懶媽媽~XDD

  • 你那有懶??
    天天包子、饅頭的
    阿丹才要羨慕你先生 +小孩柳~~
    阿丹除了是甜品控,也是包子饅頭控 

    ChanelBrenn 於 2011/09/02 19:24 回覆

  • Claire Huang
  • 看起來真的好像藝術品說~阿丹真幸福~
    目前我還沒做過便當~等我家小阿丹上學才有可能啦~

  • 藝術品!!
    還沒這麼高級啦~~
    我希望有一天,我也能做出專業極的造形便當

    還不知等我有小孩時,我有這動力為小孩做便當嗎?
    小孩的便當可能不能微波
    而且我看好的幼稚園,老師會在園內下廚
    可能輪不到媽媽我出手 ? ^^

    ChanelBrenn 於 2011/09/13 19:52 回覆