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  伊豆榮   

專注鰻魚傳統味道與技術,持續260多年守護著屬於江戶的蒲燒鰻

* 很喜歡伊豆榮筷子套上的那個 『 鰻 』字

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

說起鰻魚飯,我就好似柯南的同學 " 元太君 " 一樣

一口鰻魚飯扒進嘴裡,馬上感到鰻魚肉的柔軟及香味絕妙的醬汁在口裡散開

真的是讓我愛透了呀~~~

 

 

東京都內我喜歡的鰻魚飯有3家

因為丹老爺對鰻魚飯興趣缺缺,所以我只復習了一場鰻魚宴

選擇了有最佳用餐環境的  伊豆榮… 梅川亭

算是對不愛吃鰻魚飯的丹爺一點敬意

 

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一早先去   湯島天滿宮   拜了學問之神,順著上野公園的不忍池散步過來

不算太近的路程,剛好為了待會的美食做足了準備

  

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可能是因為初秋的天氣對日本人來說有點冷

外頭這首席的好位子,很輕易的被我指定入座了

呼吸著清新的空氣、聽著小溪潺潺的流水聲

用餐過程整整1個半小時多,都沒有別的客人來打擾

讓本不期待鰻魚飯的老爺心情超好的

 

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我是個貪心鬼,什麼都想吃一點,就點了這個   梅便當

配菜方面……  是水平上的日式冷盤

當然伊豆榮不是天婦羅的專家,上圖的那一小方塊裡的炸蝦、炸蔬菜就比較一般了

 

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主角鰻魚飯!!

嚴選出當季棒品質優良的鰻魚,一片一片小心串起,不停的在火上翻烤

職人高度技巧精心作出的蒲燒鰻,配上圓潤晶亮的米飯

讓人感受到260年歷史的深奧風味我非常滿意

是說…     喜歡吃鰻魚飯的人 + 有水準的老店 

要出現難吃的鰻魚飯幾乎不可能

說也奇怪,平時我是個什麼都要趁熱吃的人

遇到了這只是溫熱的鰻魚飯卻是這麼的無力

 

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阿丹堅持不要吃鰻魚飯,便點了  竹便當

一向愛吃多樣化的他,很滿意這一盒滿滿驚喜小菜的便當

  

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我覺得比較特別的是這顆很合時節的 " 柿子 "

 

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咬開後~~ 沒想到是甜的紅豆餡麻薯捏!

沉浸在這大自然的個人包廂裡的兩個人,不禁被這久維的日本精神感動著

這樣細膩的大和文化,叫我們怎麼能不愛

 

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『 土用丑之日來吃吃鰻魚吧 !!』

日本在夏季土用丑之日時,為了要度過炎熱時期

需要攝取足夠的營養,所以有了吃鰻魚的習慣

 

 

不管在那個季節到日本,吃吃能夠增加精力、對美容及健康有益的日本鰻魚

來恢復旅行間的疲勞,是很讚的選擇喔~~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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  • 小雪
  • 你好,请问知道怎么网购法国kookai的吗?我也是个kookai迷,但是伦敦的实体店关了,网店中没有我要的款。谢谢!

  • 你以訪客方式留悄悄話,我回覆時你會看不到,所以我打開囉!


    就我所知,法國的官網只賣法國境內,並沒有寄到國外的服務
    若你真的想買的話,就要有人在法國幫你收包裏
    要不就要找法國代購了


    我最近幾季買的比較少,因為覺得這幾季的衣服、花色,特別是洋裝不是我的菜
    看了夏季的目錄,也沒啥心動的,希望過一暫子會有喜歡的花色出現

    ChanelBrenn 於 2013/02/21 03:59 回覆

  • 訪客
  • 谢谢你这么快就回复了!真够郁闷的,这里的门店关了。我看中秋冬的鸭绒服,却买不到手!哎
  • 不謝~ 沒什麼的! 同好嘛~~^^

    也別太難過,折扣打了2個多月了,可能沒你的尺寸
    明年再看看囉~~

    ChanelBrenn 於 2013/02/22 20:40 回覆

  • 訪客
  • 嗯, 说不定有更喜欢的