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淺草用午膳……

我不是在『大黑家 』 ,就是在去『淺草今半』的路上

 

 

 

 

 

 

 

 

『去淺草,當然要去吃泥鰍 ! 』……

幾年前,宿舍裡茶道社的櫻花妹是這麼跟我說的

創立於 1801年的 駒形どぜう  

是超極老字號的泥鰍鍋專賣店,也是我的淺草初体驗

將活泥鰍放進酒桶,再將醉暈的泥鰍放到鍋中慢火細煮

之後加以調味,相當特殊的江戶料理

由於駒形どぜう的 『鰗鰡鍋 + 柳川鍋 』過於特殊,從此之後……

我去淺草用午膳,只有2個選擇 …… 不是『大黑家 』,便是『淺草今半 』

 

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有一陣子我很迷戀大黑家的『炸蝦天婦羅丼飯』

蝦子用精純芳香的胡麻油酥炸後,盛在飯上再淋上特獨門醬汁~~ 香濃美味呀!

*也不知是大黑家故意把碗蓋縮小,還是炸蝦真的肥大到放不進碗裡*

 

吃了好幾次之後,突然之間膩了(可能也是因為丹爺對天婦羅較沒興趣)

才轉站到現今的淺草最愛~ 淺草今半 

 

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以往都是去比較近的『橘通支店』

這次去時… 橘通上的分店好像收起來了,只好到位於『國際通』上的本店

 

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整家店的感覺……比人形町今半光亮

連女侍和服的花樣,也比人形町今半的鮮艷許多

兩家店想傳遞的不同風格,客人們從進門起就能感受到

 

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淺草今半最有名的就是午餐時段『一日限定 20名樣』的

 百年牛丼、二段重、明治壽喜燒丼、牛排丼 

雖然沒有證據,但經由我的觀察,覺得…這幾個丼,一天絕對超賣20份以上

每次我都很努力在12點前就趕到,門前會有塊立牌,上頭寫到『xx丼剩x份』

看到只剩"x份" 時,心裡就會莫名的開心起來

趕緊坐下來點了餐,心想著等會來的客人就沒有xx丼了捏!!

結果……每一次在我之後來的客人,也都是 點啥丼、有啥丼 

不過~應該也不是什麼時間去都無限供應的,就是耍了個不太嚴緊的噱頭

除了增加客源,也讓客人在有驚無險之後、美味更加倍

 

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喜愛吃有的沒的丹爺最愛  二段重

 

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一次就能享受到 『百年牛丼 + 牛排丼 』

 

百年牛丼 ……  是一般牛丼的超極美味升級版

牛排丼  …… 很特別!

        醬汁不是甜鹹甜鹹的大眾口味,剛吃的第一口會被它鹹到

        夾一塊半生熟的牛肉,配上適量的白飯、蔥絲、蛋絲放入口中

        那樣美妙的組合,會讓人捨不得太快把它們吞下肚的唷!   

         

 

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淺草今半的『明治壽喜燒丼+牛排丼 』,我都很喜歡

因為二段重裡的一小層牛排丼,我覺得不夠吃

又加上這回要去人形町今半吃壽喜燒,只好捨棄明治壽喜燒丼,選擇了大份的牛排丼

可別以為這大份的  ステーキ丼  有多大份

飯量不多薄薄的一層,就和鰻魚飯一樣,女生吃飽的剛剛好,男生就只有8分飽了

 

* 真希望以後能推出 『明治壽喜燒丼+牛排丼』組合的二段重 ,我就不會這麼困擾了 *

 

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淺草今半的『 丼飯』 有多好吃??  並非無敵,但…

吃過淺草今半,就不會想吃任何平價連鎖店的牛丼 

大概就是這個滋味吧~~

兩個人第一次去的話… 『 二段重 + 明治壽喜燒丼 』是最佳的組合

 

 

 

 

 

ChanelBrenn 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • shuting
  • 好奇 問個問題

    丼 是什麼意思?
  • 丼 ……
    翻成中文~ 『蓋飯』
    就是將配菜蓋盛在碗公裡的白飯上的庶民飲食
    用台灣的料理來表示 ,大概就像 : 火雞肉飯、滷肉飯、焢肉飯…
    日本五大丼是… 親子丼、牛丼、鰻丼、天丼(炸蝦)、かつ丼(炸豬排)

    ChanelBrenn 於 2013/05/05 19:52 回覆