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如何在8天肥9公斤??

跟著我們一起吃就對了

 

 

 

 

有了上回義大利雙城的經驗,出發前往羅馬時……

我心裡大約有個底 : 『 最少要準備4人份的餐費吧?』(是說那一次出門不是吃的很誇張?)

結果! 羅馬的食費比我們預期的便宜一些些捏!

整体來說 : 羅馬的消費沒有比米蘭 OR 威尼斯便宜多少,但…食物的份量相對比較大份

7天吃下來會自動收Coperto費用的餐廳不多,頂多就是一人2歐的餐包費

那…錢是怎麼省下來的呢??

主要是託『羅馬城內~飯後甜點很難吃 』 + 『咖啡館又都很一般』的福

還有好吃到爆炸的 羅馬式義麵 無敵大盤!!

2盤下肚後…常常無力再攻主食區 (好幾次都決定衝看看,結果都吃不完)

 

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哦~ 另外!

羅馬餐廳賣的酒比米蘭便宜很多,大多就是15歐左右(500~750ml)

習慣用餐來點小酒的人,這一點也可以省很大

 

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我們這回很認真要當義大利人,只要還吃得下,都會照著前菜、義麵、主菜、甜點來吃

好幾次都還只上到前菜,量就多到嚇壞了隔壁桌的" 正港義人"

 

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我覺得最新奇的是這個  油炸過的朝鮮薊  (Carciofo /Artischocke )

平時在德國可以很常買到『油漬版』,特別要吃的話…『蒸煮式』的也有吃過

 

 

 

像這樣炸到外表香酥,中心又鬆軟像蒸芋頭的口感的鮮朝薊,是第一次吃到

而且…不是每一間餐廳都有提供,只要菜單上有看到我一定會點

一份大約4~6歐,是款吃不飽但很特別的前菜,整顆都可以吃喔!!

 

 

 

季節限定無敵好吃的  夏南瓜花天婦羅  ,也是第一次認識

這個季節德國的有機店常會進夏南瓜花,每週六上市集時我都是想買又不知怎麼料理

羅馬人在夏南瓜的花心中包了起司再去油炸, 比較講究的餐廳還會包鯷魚醬提味(如上圖)

 

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 夏南瓜花天婦羅  並非每家賣的都好吃

有一天我們特別坐車去吃一家『義大利媽媽料理』,這裡賣的夏南瓜就不太OK

麵糊過多口感就會過油,裡頭也少了鯷魚醬,雖說這樣也較無魚腥味,卻也少了深度

 

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蕃茄鑲飯~ 有水準 !

 

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焗烤茄子~從來沒難吃過!

 

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丹爺最愛的前菜是 …『生火腿拼盤』

據說古羅馬人相當愛吃肉,正宗羅馬菜並不是大家耳熟能詳、又叫得出名子的義菜

可能也是愛吃肉的原因,羅馬的生火腿也很不凡 ( 還未去過西班牙、沒得比較貌 )

 

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初到羅馬的1、2 天,我們還在學習點菜中

常常被自己以為的『 一人+小份生火腿拼盤 』的大份量嚇到 (其實是更怕嚇到其它客人)

總是互相安慰到 : 『 要是不好吃、又或是吃不完,就當是花錢學點菜囉!』

哈~ 沒有一次沒吃完捏!

每個口味都只有2~4枚,第一輪試口味、第二輪再配酒吃,每次都嘛吃光光

 

 

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丹爺非常滿意羅馬的生火腿

回來德國後,還特別去高貴的百貨地下街買了幾次現切的回味柳~~

 

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陽春的義式白香腸,鹹度剛好很適合單吃配酒

 

 

 

沒辦法一次吃那麼多生火腿的話… (偶爾在台灣人的網誌上會看到,有些人出國時不敢吃生火腿 )

也有這樣的『綜合前菜拼盤 』 (看!這盤前菜裡也有夏南瓜花天婦羅 )

 

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菜單上也很常出現『綜合蔬菜天婦羅』

單單只是炸蔬菜…美味度完全沒辦法跟台日相比

到是圖中那一小球一小球的炸丸子,很用心唷~

有的是 : 絞肉包橄欖,有的是 : 燉飯包起司

 

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我也喜歡 ……   Carpaccio  

口感較乾爽的起司 + 帶點口澀的Rucola ,跟Carpaccio是絕配

 

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 Buffalo Mozzarella 也是來義大利一定要吃的

Buffalo Mozzarella 整顆都是油,拿來配也很油的生火腿,卻又是不變的定番

 

 

 

將將~~就先吃到這囉!

下一篇是無敵好吃的羅馬式義麵

 

 

 

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羅馬餐廳推薦!

 

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在老爺最迷戀的『萬神殿/ Pantheon』旁,我們去吃了2次 ^^

 

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餐廳很小、客人很滿,每次去都有2桌以上的亞洲客人,餐廳還提供日文菜單唷~

 

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我特別喜歡這裡的『前菜』

價位不低,但…料理方式很細膩

 

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超好吃的夏南瓜花天婦羅  就在這裡

我還一連吃了2盤呢!

 

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Armando al Pantheon

Salita de' Crescenzi 31, 00186 Rom

 

可以的話…最好先預約

下午3點開始就不收客人囉!

我們這回吃的每間餐廳都很屌,下午3~8點都要休息!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ChanelBrenn 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • YJ
  • 剛做完運動, 看到妳這一篇, 超餓的~~~ 可是我從照片看, 妳好像比起五月網誌時變瘦了! 期待義大利麵篇~~~

  • 5月的網誌時 ……是指在日本+ 台灣時拍的嗎?
    体重沒有比較輕唷~
    我本身就是『大臉款』,胖瘦3~5斤,臉都一樣大(太誇張時下巴會再肥一些>< )
    可能是因為『露鎖骨』??
    我上身" 相對 " 較瘦、肩膀的肉量也比『体重數字上』該有的少一些
    所以…『露鎖骨』時就會比包全身時,看起來瘦一些
    穿洋裝時也比褲裝時顯瘦些 ( 特別是長洋裝 )

    剛從羅馬回來的隔天,站上体重計,胖了4公斤!! 我嚇很大柳~
    最近吃的較正常,有自動瘦了3公斤,但…剩的1公斤,很頑固!
    加上原本就一直想減卻減不下來的肉,離理想目標還有6公斤
    是說… 我就算是減了3~5斤,也看不太出來的( 因為臉較大 )
    不過現在對我來說『數字』不是最重要的,我比較在乎『身型+體態』

    * 羅馬式義大利麵…超極銷魂!
    下回吃飽後再來看, 要不…邊吃邊看比較舒服
    我自己都不太願意看到它們的照片捏!( 在德國從來沒吃過的口味喔! ^^ )

    ChanelBrenn 於 2014/08/24 19:52 回覆

  • YJ
  • 對啊, 就是5月4日的網誌 :p. 不過人還是超美滴~

    真好, 胖4公斤馬上可以又瘦回3公斤.

    聽妳這樣說, 超期待妳的義大利麵篇~~~
  • 哈~~ 並不是從50公斤瘦到47公斤
    應該可以被原諒啦~~~~

    * 我們在羅馬是吃的非常誇張捏!
    還好只去7天,若是去14天又或是1個月
    可能會胖個5~8公斤,然後還胖的很扎實
    前年回台灣+遊日本3個月時,那時肥的5公斤就減的很辛苦了

    ChanelBrenn 於 2014/08/27 22:26 回覆